定额备用金的会计处理过程如下：
首先，当企业从银行提现以设置定额备用金时，会计分录应如下：
借：库存现金 贷：银行存款
其次，当公司的员工出差并领取备用金时，会计分录为：
借：其他应收款 贷：库存现金
这里需要注意的是，“其他应收款”是指企业除应收票据、应收账款、预付账款、应收股利和应收利息以外的其他各种应收及暂付款项。
最后，当员工出差回来并报销费用时，会计分录为：
借：管理费用—差旅费 贷：其他应收款
以上就是定额备用金的会计处理流程，包括从银行提现、员工领取备用金以及报销费用等环节。这些环节中的每一步都需要准确记录，以确保公司的财务信息的准确性。